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【ナゼそこ?】奈良県の山奥の「ラーメン河」85歳店主・長田さんは何者?

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木曜日放送の人気番組「ナゼそこ?」で、

奈良県の山奥にある秘境ラーメン店「ラーメン河」(かわ)が紹介されました。

番組では、85歳の店主・長田さんが切り盛りするお店として放送され、

その立地や人柄に注目が集まっています。

一方で調べてみると、

昨年の取材記事では84歳で、同じく長田さんが店主のラーメン店情報が確認できました。

年齢の違いはあるものの、店名や場所、人物像から見ても、

番組で紹介されたのはこの「ラーメン河」で間違いなさそうです。

この記事では、番組内容をもとに、

奈良県の山奥でラーメン店を営む長田さんは一体何者なのか、お店の情報とあわせて詳しく見ていきます。

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「ナゼそこ?」で紹介!奈良県の秘境ラーメン店「ラーメン河」

木曜日放送の人気番組「ナゼそこ?」では、

奈良県の山奥にひっそりと佇む秘境ラーメン店「ラーメン河」が紹介されました。

周囲に民家もほとんどない場所で営業を続けるラーメン店ということで、

スタジオでも驚きの声が上がっていました。

番組内では、

そんな山奥でラーメン店を営む店主・長田さん(85歳)の存在が大きく取り上げられ、

なぜこの場所で店を続けているのか、その理由や日常の様子に注目が集まります。

アクセスの良い立地とは言えないにもかかわらず、

わざわざ訪れる人が後を絶たないという点も印象的でした。

「なぜこんな場所にラーメン店が?」「どんな人が店を切り盛りしているの?」と、

視聴者の素朴な疑問を軸に進行するのが「ナゼそこ?」らしい展開で、

秘境×高齢店主×ラーメンという意外な組み合わせが話題となった回でした。

このワードの組み合わせだけでも十分魅力的で、

ラーメン大好きな筆者は行きたくてウズウズしてしまいます。

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85歳店主・長田さんは何者?プロフィールを調査

「ナゼそこ?」で紹介された店主は、長田亜起男(ながた あきお)さん。

現在85歳で、奈良県の山奥にあるラーメン店「ラーメン河」を一人で切り盛りしています。

高齢ながら今も現役で厨房に立ち続ける姿が、番組放送後に大きな注目を集めました。

過去の取材によると、長田さんがラーメン店を始めたきっかけは、

自身の経験と「自分のラーメンを作りたい」という思いからだったそうです。

もともと寿司店を経営していたという経歴があり、その中で培った技術を生かしつつ、

さらに独学でラーメンの味を研究し、自然豊かな奈良の吉野の地で、店をオープンしました。

山奥という決して便利とは言えない立地でありながらも、

「ここでしか食べられないラーメン」を求めて訪れる人は少なくありません。

派手な宣伝をすることもなく、淡々とラーメンを作り続ける姿勢からは、

職人としての誠実さや、ラーメンへの強い思いが感じられます。

もともとは奥様と共に営んでいましたが、

奥様が病気で亡くなってしまわれて以降は、1人で切り盛りしているとのことです。

吉野という地を選んだのも、亡くなられた奥様が大の犬好きで、

広い土地で犬を飼いたかったからだそうです。

年齢が84歳?85歳?情報の違いを調べてみた

「ナゼそこ?」の番組内では、店主の長田さんは85歳と紹介されていました。

一方で、過去の取材記事を調べてみると、昨年時点では84歳とされている情報も確認できます。

取材された時期を考えると、誕生日をまたいだことによる年齢差である可能性が高そうです。

実際に、店名が「ラーメン河」である点や、奈良県の山奥という立地、

そして高齢の店主が一人で切り盛りしているという特徴が一致しており、

番組で紹介された人物と同一であると考えて自然でしょう。

このように複数の情報を照らし合わせてみると、

今回「ナゼそこ?」で登場した85歳の長田さんは、

昨年84歳として紹介されていたラーメン店の店主と同じ人物と見て間違いなさそうです。

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「ラーメン河」はどんなお店?

引用元:食べログ

ラーメン河」は、奈良県吉野エリアの山奥に位置する、

いわゆる“秘境ラーメン店”です。

周囲には民家や商店も少なく、

初めて訪れる人は「本当にこの先に店があるのだろうか」と不安になるほどの立地にあります。

そんな場所にありながらも、口コミやテレビ放送をきっかけに、

遠方から訪れる人も多く、知る人ぞ知る人気店となっています。

自然に囲まれた静かな環境で食べる一杯は、

都会のラーメン店とはまた違った魅力があります。

ラーメンは、長田さんが独学で研究を重ねて作り上げたオリジナルの味

派手さはないものの、素材のうまみを生かした素朴でやさしい味わいが特徴です。

引用元:食べログ

「ここでしか食べられない」と言われる理由も、

こうした背景にあるのかもしれません。

店内は決して広くはありませんが、温かみのある雰囲気で、店主との距離も近く感じられます。

ラーメンを食べながら、

長田さんの人柄や生き方に触れられる点も、この店ならではの魅力なんでしょうね!

店名:ラーメン河(かわ)

住所:奈良県吉野郡吉野町菜摘470

時間:10:00~12:00 ※売り切れ次第終了

定休日:水曜日、木曜日(夏季休業・冬季休業あり)

客席:9席

10:00から12:00の2時間のみのオープン。

メニューは「ラーメン(税込1000円)」と「ラーメンまぐろ丼セット(税込2000円)」のみ。

具がたっぷりの塩ラーメンは、柚子の香りがするアッサリしたスープに細麺がよく合い、

チャーシューやメンマ、煮卵もしっかりした味付けです。

まぐろ丼はアッサリ塩ラーメンとバッチリ合い、少し甘めな酢飯も絶妙。

そしてこの地ならではのロケーションでさらに美味しさが引き立つそうです!

是非、セットで頂きたいですね。

当初、まぐろ丼はサービスで出していたそうです!元寿司職人の長田さんが作るまぐろ丼は当初から大人気だったそう。

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なぜ山奥でラーメン店を続けているのか?

奈良県の山奥という立地で、

85歳になった今もラーメン店を続けている長田亜起男さん。

多くの人が「なぜ、こんな場所で?」と疑問に思うのも無理はありませんよね。

過去の取材や番組で語られている内容からは、

そこに特別な理由というよりも、長田さん自身の生き方があることが伝わってきます。

自分が納得できる場所で、自分のペースで、好きなラーメンを作り続ける。

その結果が、自然豊かな奈良・吉野という土地だったようです。

もともと寿司店を経営し、その後独学でラーメンの味を追求してきた長田さんにとって、

周囲の環境は大きな障害ではありませんでした。

人の多さや立地の良さよりも、落ち着いた場所で腰を据えて料理と向き合えることが、

何より大切だったのかもしれません。

また、現在は一人で店を切り盛りしていることもあり、

無理のないペースで営業できる山奥の環境は、長田さんにとって自然な選択とも言えます。

派手な宣伝をせず、必要以上に忙しくならないことも、

長く店を続けるための工夫のひとつなのでしょう。

「ここでしか作れないラーメンがある」「ここでしか続けられない店がある」──。

山奥で店を続ける理由は、言葉にするとシンプルですが、

長田さんが積み重ねてきた人生そのものが、この場所に表れているように感じられます。

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まとめ

「ナゼそこ?」で紹介された奈良県の山奥にある秘境ラーメン店「ラーメン河」は、

85歳の店主・長田亜起男さんが一人で切り盛りする、知る人ぞ知る人気店です。

山奥という立地や高齢という条件にもかかわらず、

今も現役で店を続ける姿からは、

長田さんのラーメンへの強い思いと誠実な生き方が伝わってきます。

派手さはなくとも、「ここでしか食べられない一杯」を求めて人が集まる「ラーメン河」。

番組をきっかけに知った方も、以前から気になっていた方も、

長田さんの歩んできた道とともに、その一杯の重みを感じてみたくなるお店です。

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